Entrepans
| Entrepans freds |
|---|
| V1 - 5 - Fuet |
| V3- 6A - Formatge |
| V5 - 6C - Pernil salat |
| V6 - 7A - Tonyina |
| Entrepans calents |
|---|
| V8 - 7B - Bacó |
| V9 - 7C - Llom |
| V10 - 7C+ - Pollastre |
| V11 - 8A - Butifarra |
| V12 - 8A+ - Hamburguesa |
| V13 - 8B - Xistorra |
| V14 - 8B+ - Bikini |
| V15 - 8C - Hot Dog |
Suplements
| V16 - 8C+ - Formatge |
| V17 - 9A - Bacó |
| V18 - 9A+ - Ceba caramelitzada |
Amanides
| Salathé Wall (El Capitan, Yosemite) Enciam variat, tomàquet, pastanaga, olives i ceba. Todd Skinner i Paul Piana alliberen la primera en lliure l'any 1988. |
| The Nose (El Capitan, Yosemite) Enciam variat, tomàquet, pastanaga, olives, ceba i tonyina. Billy Westbay, John Long y John Bridwell, escalan la primera ascensió ràpida a The Nose l’any 1975. |
| Puigmal (Cavall Bernat, Montserrat) Enciam variat, tomàquet, pastanaga, panses, nous i formatge de cabra. L’obertura de la via, la realitza Jordi Álvarez Garcia el 17 D’octubre de 1954. |
Pizzes
| 5.12a - 7B - Pernil dolç Mozzarella, tomàquet i pernil dolç. |
| 5.13a - 7C+ - Vegetariana Mozzarella, tomàquet i verdures de temporada. |
| 5.13b - 8A - Golem Mozzarella, tomàquet, ceba caramelitzada i formatge de cabra. |
| 5.13d - 8B - Quatre formatges Mozzarella, tomàquet, emmental, gorgonzola i blau. |
Mac Golem
| Magic Instinct Hamburguesa mixta, enciam, tomàquet, formatge, ceba i cogombre. Classic de Targasonne, 7C tallat pel deu del bloc. |
| Dreamtime Hamburguesa mixta, enciam, tomàquet, formatge, ceba i bacó. El primer 8C de boulder del món, tot un clàssic. |
| Marie Rose Hamburguesa mixta, enciam, tomàquet, formatge i ceba caramelitzada. El primer 6a del món, Fontainebluea. Obligat escalar-lo. |
| Midnight Lighting Hamburguesa vegetariana, enciam, tomàquet, formatge i ceba caramelitzada. Els 7 moviments més famosos del món, Yosemite Valley. |
Plats combinats
| Action Directe (Frankenjura) Butifarra amb amanida o escalivada. Primer 9a del món, rotpunkt a càrrec del gran Wolfgang Gullic. |
| La Rambla (Siurana) Pollastre amb amanida o escalivada. 9a+ equipada per Alexander Huber i Ramonet es fa amb el FA. |
| Clave Omega (Sant llorenç del Munt) Hamburguesa amb amanida o escalivada. El 6c més guapo del món, un desperdici no escalar-lo. |
| Es Pontàs (Mallorca) Llom amb amanida o escalivada. La via de psicobloc més dura del món, FA by Chris Sharma. |
Pastes
| Rotpunkt Spaghetti alla bolognese. |
| Onsight Fettuchini di spinaci al quatre formaggi. |
| Free solo Tagliatelle alla carbonara. |
Empanadilles
| Selecta argentina de carn picada. |
| Selecta de pisto masa argentina. |
| Tonyina i tomàquet, pasta de full. |
Per picar
| Sloper Natxos amb formatge. Tires de blat de moro cobertes de formatge fos. |
| Crimp Natxos amb guacamole. Tires de blat de moro cobertes de guacamole. |
| Slab Braves. Patates braves fetes al forn. |
Postres
| Coulant Volcà de xocolata negre. |
| Lemon pie Base de galeta de mantega, crema i mousse de llimona i merenga cremada. |
| Cheesecake Pastís de formatge, melmelada de maduixa, maduixes naturals i el nostre "crumble". |
| Gelat de vainilla |
